Também conhecido como cúrcuma, o açafrão da terra é uma planta medicinal com muitos benefícios para a saúde. Da família do gengibre, pode ser consumido como chá de açafrão, assim como é bastante utilizado no preparo de comidas.
Com propriedades comprovadas, o chá tem ação antiviral, antioxidante, anti-inflamatória e antibacteriana. É ótimo para ser consumido quando aquela gripe ou resfriado decidem aparecer de surpresa.
Quer saber mais sobre os benefícios do chá de açafrão? Confira este artigo até o final!
Conteúdo
Para que serve chá de açafrão?
Muito utilizado na gastronomia ao redor do mundo, o açafrão da terra pode ser utilizado em diversas situações e objetivos, que vão desde o emagrecimento, até o combate às doenças do coração.
Para o consumo mais eficiente e prático, uma forma é o preparo do chá de açafrão, que conta com diversos benefícios para a saúde. Confira alguns deles a seguir e inclua a bebida no seu dia a dia.
- Reduz a inflamação
- Favorece a digestão
- Desintoxica o organismo
- Reforça a defesa imunológica
- Melhora a circulação
- Baixa o colesterol
- Alivia a artrite e as dores nas articulações
- Alivia tosse e dores de garganta
- Favorece a purificação do fígado
- Estimula a secreção da bile
O açafrão da terra tem como nome científico Sativus Linne. Apesar de ser facilmente encontrada em mercados e feiras no Brasil, o açafrão tem origem em países como Índica, Oriente Médico e Grácia.
Além do seu uso no preparo do chás e alimentos, o açafrão é também utilizado para a criação de perfumes, isso mesmo!
Os benefícios para a saúde são diversos com o chá, que vão desde o combate aos sintomas da TPM, benéfico no tratamento contra a depressão, previne o câncer, combate doenças do coração, entre outros.
Ainda está na dúvida se deve ou não experimentar o chá de açafrão? Confira a seguir como a bebida pode ajudar você a melhorar a sua saúde em diversos aspectos.
Chá de açafrão bom para o emagrecimento?
Por ter efeito termogênico, o açafrão da terra ajuda o organismo a queimar gordura, acelerando o metabolismo e, consequentemente, favorecendo a perda de peso.
Uma boa pedida é preparar um pouco de chá de açafrão com gengibre, combinação potente!
Combate doenças cardiovasculares
O coração é um dos órgãos mais importantes e que devemos ter muita atenção ao nosso estilo de vida para que o coração se mantenha sempre saudável.
Neste sentido, o chá tem propriedades que auxiliam na redução da pressão arterial. Inclusive, estudos foram realizados comprovando o poder do chá na redução da pressão arterial. Então, se você sofre de pressão alta pode incluir o açafrão em sua rotina.
Melhora o humor e alivia sintomas da depressão
A depressão é considerada o grande mal do século, acometendo diversas pessoas ao redor do mundo. Ela tem diferentes níveis, mas todos precisam ser tratados de forma séria. Além dos medicamentos antidepressivos, há soluções mais adequadas que são os remédios naturais. E esta bebida é das que se destacam.
O açafrão teve sua eficácia comprovada em estudo realizado pelo Journal of Ethnopharmacology, ajudando a aliviar os sintomas da depressão.
Atua na prevenção do câncer
Por ter quantidades excelentes de antioxidantes e flavonoides, o chá de açafrão também tem o poder de atuar na prevenção do câncer, uma das doenças que mais mata no mundo.
Ele protege o organismo de substância nocivas, sendo efeito na prevenção de diferentes tipos de câncer.
Como Fazer Chá de Açafrão
É super fácil preparar o chá e você pode incrementar a bebida com gengibre, mel, limão… Isso vai da sua preferência.
Você vai precisar de:
Ingredientes: duas colheres de açafrão (colher de chá) e uma colher de suco de limão, e mio litro de água.
Modo de preparo: Coloque a água para ferver e, em seguida, acrescente o açafrão e o suco de limão.
Há contraindicação?
Apesar de ser natural e muito bom para a saúde, toda erva deve ter atenção ao consumo exagerado. Por exemplo, mulheres grávidas ou em fase amamentação devem evitar o chá.
Por via das dúvidas, é sempre importante conversas antes com o seu médico responsável e perguntar se você pode fazer uso do chá.
Dica extra
Em algumas culturas, o uso do açafrão é quase que obrigatório, sendo algo que se consome naturalmente. Por isso, ele pode ser consumido todos os dias, mas em pequenas doses. Uma xícara por dia estaria suficiente para oferecer os benefícios ao organismo.
Para melhorar o sabor, você pode adoçar com mel e colocar um pouco de gengibre.
Gostou de conhecer mais sobre os benefícios do chá de açafrão? Não deixe de compartilhar com seus amigos.
Leia também: