O microondas é um aparelho presente em muitas cozinhas e possui um grande grupo de defensores ardorosos. A desconfiança inicial, devido a temores de que as ondas eletromagnéticas fundamentais para o seu funcionamento poderiam ser prejudiciais para a saúde humana, foram abandonadas, embora nem todos os seus usuários saibam como explorar o potencial deste pequeno assistente na cozinha.
Vamos ver 10 maneiras de usá-lo melhor que vão o deixar sem palavras:
1- Você quer um pouco de pipoca crocante, leve e fresca do forno? Coloque em um saco de papel umas sementes de milho, um pouco de óleo e sal. Feche o saco e coloque-o no microondas por dois minutos. O resultado será surpreendente.
2- Você sabe quando você deixa o pacote de batatinhas aberto e perdem a crocância? Basta colocá-los no forno por meio minuto o e voltarão crocantes. Serão como se fossem apenas abertas.
3- Com o microondas você pode cozinhar o seu prato de massa em um piscar de olhos. Eu sei que parece inacreditável, mas experimente: verifique o tempo de cozimento da sua massa favorita, posicione a quantidade necessária em uma tigela e adicione água. Cozinhe adicionando três minutos ao tempo indicado na embalagem e, enfim, tempere a vontade.
4- Um dos riscos que você corre quando aquece os alimentos em um forno de microondas é que algumas partes permaneçam mais frias do que outras, por causa da rapidez com que as ondas agem sobre os alimentos. A solução para este inconveniente é, no entanto, muito simples: coloque o recipiente a ser aquecido no exterior da mesa giratória, de modo que o calor seja distribuído mais uniformemente.
5- Sempre seguindo o princípio descrito no parágrafo anterior, quando você está prestes à aquecer a massa,coloque uma tigela de cabeça para baixo em um prato e espalhe a massa em torno da tigela. Posicione o prato no lado de fora da mesa giratória e esquente.
6- O forno microondas tende a secar os alimentos quando os aquecem. Você pode colocar um lenço molhado e torcido acima dos alimentos. Assim irão manter a maciez quando serão cozidos.
7- Se dentro de seu forno ficam cheiros ruins causados pela cozedura dos vários alimentos, você pode colocar uma bacia com água e vinagre ou limão ou detergente do prato, e ferver por quatro ou cinco minutos. O interior vai ser higienizado e voltará como novo. Tenha cuidado quando abrir o forno por causa do vapor de água que pode criar jatos.
8- Você sabia que com o microondas pode cozinhar um bolo em pouco tempo? Basta colocar em um recipiente adequado os ingredientes devidamente misturados e cozinhar por quatro minutos a uma potência de 800W. Cozinhar com o microondas também é perfeito para os muffins, que serão macios, e as tortas, que serão crocantes e perfumados.
9- Seu pequeno aliado pode te ajudar a tornar mais fácil as operações necessárias na cozinha. Por exemplo, em questão de segundos, você pode facilmente descascar um dente de alho. Coloque-o com sua casca no forno ecozinhe-o por 15 segundos. Basta um gesto para obter dente de alho completamente descascado.
10- E para aqueles que gostam de comer o milho, aqui está outro pequeno conselho. Coloque o milho no forno, deixe-o envolvido na casca e cozinhe-o por quatro minutos. Quando cozido, retire-o e deixe-o descansar por pelo menos um minuto, em seguida, retire as folhas, tendo o cuidado para não se queimar, e tempere a vontade o milho. Os grãos serão macios e saborosos e fáceis de tirar.
Fonte:tacerto.pw
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